1. Kol fyrir grillið
Algengt er að nota kol til grillsins og á ávaxtakolum og vél - gerð kol. Kol er svart eldsneyti úr tré eða viðarhráefni eftir pyrolysis og verðið er tiltölulega lágt. Hins vegar á það í nokkrum vandamálum, svo sem stuttum brennslutíma, stórum reyk þegar hann er notaður og stundum kolsprenging.
Aftur á móti er ávaxtakol betri kostur. Það er auðvelt að kveikja, þarf aðeins smá sag eða hey til að hjálpa bruna og getur haldið áfram að brenna í um það bil klukkutíma, á þeim tíma er hægt að bæta við kolefni einu sinni og ávaxtakolinn hefur einnig einstakt ávaxtaríkt ilm. Að auki er vél - gerð kol einnig góður kostur. Það er búið til úr ávaxtaskeljum, viðflögum osfrv., Og er reyklaust kol, en það er tiltölulega erfitt að kveikja.
2. íkveikjuverkfæri
Varðandi val á íkveikjuverkfærum, sem faglegur kolframleiðandi með meira en 20 ára reynslu, settum við fyrst af stað hratt og þægilegu skjótum - brennandi töflum, sem kveikja á 1 sekúndu og léttum innan 30 sekúndna, sem gerir þær að fyrsta valinu til að kveikja í brennandi kolum. Þau eru þægileg, skaðlaus og umhverfisvæn.
3. Val á vefnum
Þú þarft líka að vera mjög varkár þegar þú velur vefsíðu fyrir úti grill. Í fyrsta lagi skiptir það ekki máli að grilla ekki á verndað skógarsvæði þar sem eldur er bönnuð. Í öðru lagi, forðastu að velja staði með þéttum trjám og hrúgum af dauðum laufum, sérstaklega grasi, vegna þess að þessi svæði eru mjög líkleg til að valda eldsvoða. Hin fullkomna grillstaður ætti að vera flatt opið rými nálægt vatnsból. Flat opið rými getur tryggt að grillið sé komið fyrir stöðugt til að forðast slysni yfir, en jafnframt veita nægilegt pláss fyrir athafnir. Að vera nálægt vatnsból þýðir að hægt er að fá vatn auðveldlega og fljótt, hvort sem það er til matargerðar eða vatns fyrir neyðarástand.
4.. Gefðu gaum að veðrinu
Þegar þú grillar utandyra er það fyrsta sem þarf að taka eftir veðurskilyrðum. Sterkur vindur hentar ekki til að grilla, vegna þess að sterkur vindur mun ekki aðeins gera það erfiðara að hefja eld og grilla mat, heldur geta það einnig valdið því að neistaflug fljúga og stafar af því að brunavarnir séu úti. Vindasamt og dreypandi veður er mjög hentugt fyrir grillið úti. Gola mun ekki hækka ryk til að menga matinn og það er til þess fallið að slétta framvindu eldsins. Hins vegar er einnig nauðsynlegt að hafa í huga að hlutum sem eru settir við vindinn skal halda í öruggri fjarlægð frá ofninum til að koma í veg fyrir íkveikju fyrir slysni.
